Hangisi daha fazla cıva, diş amalgamı veya ton balıklı sandviç verir? 

G. Mark Richardson, Ph.D.
Risklogic Bilimsel Hizmets Inc., Ottawa, KANADA'DA

Giriş

hg-pasta

Dental amalgamdan cıva (Hg) maruziyetiyle ilgili tartışma Kuzey Amerika'da devam etmektedir (bkz. Örneğin: Richardson ve diğerleri, 2011; Richardson, baskıda). Bu tartışmaya verilen yanıtlardan biri, ton balıklı sandviç yemekten diş amalgam dolgularından daha fazla cıva aldığı iddiası olmuştur (Greger, 2012). Hatta Greger (2012), haftada 29 ton balıklı sandviç yemekle aynı cıva dozunu vermek için toplam 1 adet amalgam dolgulu dişe ihtiyaç olduğunu öne sürmektedir. Elbette, bu iddianın geçerliliği, hiçbiri Greger (2012) tarafından tanımlanmayan veya tanımlanmayan bir dizi faktör ve varsayımın dikkate alınmasını gerektirir.